シャトー植苗産黒毛和牛「北雪牛」 (Hokkaido Snow Beef)とは? シャトー植苗産黒毛和牛「北雪牛」(Hokkaido Snow Beef)は 北海道苫小牧市にあるシャトー植苗の豊かな自然環境のなか 徹底した衛生管理のもと飼育されています。 高品質飼料を与えられ肥育された シャトー植苗産黒毛和牛「北雪牛」(Hokkaido Snow Beef)は 他の和牛に比べて脂の融点が低いという特徴があります。 その為、口溶けの良さが抜群でまろやかな味わいと共に 和牛本来の風味・旨味を十分にご堪能いただける 安心・安全・最高級の黒毛和牛です。 ※旧社名「植苗レイクファーム」